콤부차는 중국의 전통 차로 발효 과정을 거쳐 만들어지는 차입니다. 발효과정에서 만들어지는 특유의 향과 달콤한 맛을 가졌으며 중국에서는 인기가 많은 차 중 하나입니다. 콤부차는 주로 홍차나 녹차를 가지고 만들어지며 발효를 통해 약간의 탄산을 느낄 수 있는 독특한 풍미를 내는데요. 이런 콤부차 효능과 콤부차 부작용, 콤부차 카페인에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
콤부차 효능은?
1. 소화 개선: 콤부차 효능에는 소화를 돕는 효소와 섬유질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 소화 과정의 개선을 도와주고 위장 건강을 지킬 수 있는 차입니다.
2. 혈당 관리: 콤부차 효능에 대해 당뇨에 걸린 쥐를 이용하여 실험한 결과 혈당 수치를 낮추고 소화를 천천히 한다는 실험이 있습니다. 콤부차에 들어있는 아세트산이 혈당 조절을 도와줍니다.
3. 항산화 효과: 콤부차 효능에는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는데 도움을 주는 효과가 있어 면역력 향상에 도움이 됩니다.
4. 독소 제거: 콤부차에는 간에서 독소를 처리하고 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 주는 글루탐산, 벤조산과 같은 물질들이 포함되어 있습니다. 또한 땀이나 소변으로 독소를 배출하는 것을 도와주는 글루콘산, 글루쿠론산등의 물질도 포함되어 있어 몸의 해독작용을 도와줍니다.
5. 콜레스테롤 감소: 콤부차에 포함된 여러 성분이 내 몸속에 쌓여있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계나 동맥경화등 콜레스테롤로 인해 발생가능한 질병에 도움이 됩니다.
6. 체중 관리: 일부 연구에 따르면 콤부차 효능에는 체중 감소에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 카테인이라는 성분이 포함되어 체지방의 분해를 도와주고 신진대사를 촉진하여 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
콤부차 카페인?
콤부차도 일반적으로 소량의 카페인을 함유하고 있습니다. 150ml를 기준으로하여 약 15~30ml의 카페인을 함유하고 있습니다. 다른 차 종류에 비해 카페인 함량이 낮은 편이지만 소량의 카페인을 포함하고 있기 때문에 카페인에 민감한 사람들은 이를 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 카페인함량은 제조사, 브랜드의 콤부차 제품에 따라서도 카페인 함량이 다를 수 있기 때문에 제품 라벨 및 관련 정보를 찾아보는 것이 좋습니다.
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