석류즙은 몸에 좋은 성분을 많이 함유하고 있는데요. 특히 여성에게 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 자세하게 석류즙의 어떤 점이 좋은지에 대한 6가지 효능효과가 있습니다. 또한 부작용이 있는지에 대해 알아보려고 합니다. 함께 알아보시죠.
석류즙 효능 효과
1. 갱년기 증상 완화에 도움
여성 호르몬인 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있어 여성 호르몬이 부족하여 나타나는 갱년기 증상인 건망증, 우울증, 두통, 안면홍조 등의 환화 및 예방에 도움을 준다.
또한 여성 호르몬 분자와 유사한 분자구조를 가지고 있는 엘라그산이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유돼 있어 폐경을 지연시키고 호르몬 불균형을 개선해 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 준다.
2. 면역력 증진에 도움
폴리페놀과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 신진대사 촉진 및 외부로부터 유입되는 바이러스, 박테리아로 인한 질병 및 감기 등을 예방하는 면역력 향상에 도움을 준다.
3. 다이어트 및 변비 완화에 도움
칼로리와 지방, 당분이 낮고 섬유질은 풍부하고 포만감을 주는 폴리페놀 성분으로 다이어트에 도움이 되며, 알라그산 성분이 지방 세포의 크기를 줄이고 중성지방 축적을 막아 준다.
또한 섬유질이 풍부해 장의 운동을 조절해 주므로 장 기능 개선을 도와준다.
4. 피부 노화 예방에 도움
비타민 B와 비타민 C, 폴리페놀, 에스트로겐 성분이 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 특히 에스트로겐은 피부 탄력성과 관련 있는 콜라겐의 합성을 도와주어 피부가 노화하는 것을 막아주며 비타민 C 성분은 피지 생성을 조절하는 데 도움이 되어 여드름이 생기는 것을 예방한다.
5. 항염
염증 유발 성분의 생성을 억제하며 유발하는 유전자의 발현을 조정하는 피토케미컬 성분을 함유하고 있어 염증에 의한 질병 발생률을 낮추는 데 도움을 준다.
6. 혈관 건강에 도움
폴리페놀 성분이 혈관 속 노폐물을 쌓이지 않게 해주어 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 원활한 혈액순환을 유도하여 혈관 건강에 도움을 준다.
또한 푸니크산이 혈관의 산화를 억제하여 혈관 속 노폐물 제거를 하므로 심장 질환을 예방하는 데 도움을 준다.
석류즙 부작용
혈액 응고 시키는 '석류 열매'
1. 석류 열매를 과도하게 섭취할 경우 담이 심하게 결릴 수 있습니다. 이로 인해 소화 문제가 발생할 수 있습니다.
2. 석류는 임신 가능성을 줄일 수 있으므로 임신 중인 여성은 석류 섭취에 적정량을 지켜주시기 바랍니다.
3. 석류는 심뇌혈관 질환에 대한 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 심혈관 질환을 가진 분들은 석류 섭취에 주의해야 합니다.
독성 강한 '석류 껍질'
1. 석류 껍질에는 독성을 가진 알칼로이드가 함유되어 있습니다. 이 알칼로이드는 기름에 녹으면 빠르게 흡수되어 중독 가능성이 있으니 유의하세요.
2. 동물 실험 결과 석류 껍질 알칼로이드를 1㎎/㎏ 투여한 경우 맥박 감소, 혈압 상승, 호흡마비, 운동 장애 등이 확인되었습니다.
3. 흰쥐와 기니피그에게 석류 껍질을 먹인 결과 임신율이 저하되는 것으로 나타났습니다. 석류 껍질을 먹을 때 유의하시길 바랍니다.
석류 적정 섭취량
석류에 부작용이 있지만 모든 음식이 그렇듯 너무 과한 양을 한번에 먹기보다는 적절한 양을 유지하여 건강하게 섭취하는 것이 중요합니다. 석류 열매를 먹을 때에는 한 번에 30~50g 정도가 적당합니다. 뿌리껍질을 말려서 달여 마실 때는 한 번에 5~10g 정도가 적당하며, 석류 껍질을 달여서 마실 때는 한 번에 2~4g 정도가 적절한 섭취량입니다.